Dott.sa Stefania De Chiara

Medico Chirurgo
Perfezionata in Dietologia Clinica
Master II livello internazionale

Stadtgasse, via centrale, 43 39031 Bruneck/Brunico (Bz)
s.dechiara@lifekey.it

Dott. Massimo Vitarelli

Laureato in Medicina e Chirurgia Esperto in Fisiologia dell’Esercizio Fisico
Stadtgasse, via centrale, 43 39031 Bruneck/Brunico (Bz)
m.vitarelli@lifekey.it

Nutrizione e Cucina Naturale

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La VITAMINA D è una vitamina liposolubile, essenziale per il nostro organismo..

Tutti pensiamo, in base a quello che abbiamo sentito dai vari medici, abbiamo letto sui social, oppure su internet, che serva solo alle nostre ossa!..

Ma in realtà non è così..

In questo breve articolo cercherò di spiegare tutte le sue varie importanti funzioni, in modo tale da farvi capire nel modo più semplice possibile, quanto sia indispensabile per noi, e quanto possa essere grave una sua carenza.

Digiuno intermittente?Che parola strana!?!..oggi che siamo circondati da cibo ovunque, che ad Agosto troviamo nei supermercati già i panettoni ed i pandori, oggi che si produce più cibo procapite di quanto se ne possa consumare, oggi che siamo nell’era dello spreco  e dell’ obesità nel mondo nord-occidentale…

Vi siete mai chiesti se esiste in natura qualche animale che per imparare a mangiare va dal dietologo?

Vi siete mai chiesti se una scimmia la mattina a colazione trova appesi su un albero un bel cornetto e una tazza di cappuccino, oppure se un cucciolo di koala si ciba di merendine davanti alla tv?

Sono domande retoriche, che forse fanno un pò ridere..ma che in realtà nascondono tante verità..

Il Selenio (SE) è un minerale essenziale per la nostra sopravvivenza.

Nel nostro organismo svolge una serie di funzioni, importantissime, e per il nostro metabolismo, e per il nostro sistema immunitario.

In questo articolo, impareremo a conoscere meglio questo oligoelemento e ad individuare i sintomi che si manifestano durante la sua carenza.